På bildene under kan det se ut som den sommerdagen, og det var sol, og det var det og, men det er ikke denne uka, men.......vi kan jo håpe på en sånn dag igjen snart. Og da skal vi spise kake på helt andre fat, duk og ja.......teller ned . Og det er bare gode venninner som tar for seg av fatet. Her er det ikke snakk om 2 cm tykke stykker, men vi deler kaken 50/50 hmmmmmmmm... Vil du prøve?
PAVLOVA
4 eggehviter og ca 1,5-2 dl sukker. Piskes stivt. Jeg har ned i pittelitt salt. Deretter legger jeg det på et bakepapir så det blir passelig størrelse. Setter ovnen på 160 gr varmluft. Når jeg setter inn kaken på nederste rille, slår jeg ned til 125 gr. Stekes i 1-1,5 time. Avkjøles med døren på gløtt. Pyntes med kremfløte og jordbær, og blåbær kan også være godt, eller Kiwi og hva du ønsker å ha på.
Vel bekomme.!!!!!
Denne kaken har vært min favoritt i noen år, og er nok medskyldig til at de slankekurene ikke er så effektive. :-) Men steik ka god den e...
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar